第二五八章 原因（5 / 5）

现在，他唯一的办法，就是全力的协助破案，好在，他自身并没有在这奶牛场中，有着任何的利益，这让他的心底，要踏实的多。

“陈局长，这牛奶中假如尿素，有没有可能生成三聚氰胺？”柳罡缓缓的问道。

“报告柳书记，在高温和一定的压力条件下，尿素的确有可能生成三聚氰胺。”陈汉赶紧的回答道，化学，却还真算是他的强项，此时回答起来，倒是信口拈来。

“他们为什么要往牛奶里面加尿素？这难道就检测不出来？”柳罡真有些不理解。

“柳书记，评价牛奶质量的指标，比较重要的一点是其蛋白质含量。由于人们经常以氮含量来推测蛋白质含量，在牛奶中添加尿素，可提高牛奶的氮含量，让人误以为该牛奶的蛋白质含量丰富，籍此来提高产品的竞争力。检测三聚氰胺相对要专业一些，牛奶收购中根本没有比较有效的检测措施，而且因为收购站点太多，奶站没有精力和金钱来负担这么大的检测开销。”略微的思索了一下，陈汉就做出了回答。