西方华夏风,都无法影响到当地居民独特的生活习惯。
这里的村民比内地山区的那些山民要有文化,可他们对文化有着更为独特的见解。文化是传承,不是变异,哪怕是进入了二十一世纪,村寨仍然有村寨的规矩,族长制度、参拜祠堂、每年祭祖时的坛子菜,社团的大后方太平绅士到了这里得弯腰,香江高院的大法官到了这里得亲民,这一亩三分地的威仪是用了几百年养成的,支持它的是先祖们在海上讨生活凝练出的铮铮铁骨,数百年后,已经蜕变为一种精神。
本来以为师胜素只是个社团中人、作伪的骗子,可当深入村寨后,周易才知道自己的判断流于表面了,在村寨中,老人们总是亲热地叫着师胜素的乳名、那些看似粗鲁的村民、邻家的大娘,都能跟他乐呵呵地聊上几个小时;村寨中不安分的青年要到香江闯荡,正是师胜素为他们撑起一方保护伞原本并不光明的社团竟是与这里水乳交融,成功诠释出21世纪农村包围城市的故事
没有四碟八碗,热呼呼的坛子菜端上来,用筷子拨开,立即就是一阵扑面的热香,上面覆盖着厚厚的时令蔬菜、黄豆绿豆芽儿,下面是鱼鲜、猪下水,最下面是整块厚厚的五花肉上铺垫的八只肥猪蹄儿,那坛子深的要用加长筷子才能捞到。
好香!
没有什么厨艺火候之说,就是把杂七杂八的好东西铺好在坛子中,浇上村寨边最清凉绿色的玉龙泉水,用木炭火足足煨上半天,肥而不腻、香气扑鼻,有鱼有肉还不缺乏维生素,华夏人吃着好,老外见了一样吞口水。
就连周易这个当代厨神都吃得津津有味,唐宝烫得好像只哈巴狗一样伸着舌头,柳絮也不减肥了,吃到开心时,早就和方卉嘻嘻哈哈成了姐妹,女人就是自来熟,说勾搭成奸就狼狈为奸。
“周兄弟,谢谢。”
按照村寨的规矩,师胜素把最下面最中间最肥的
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