一些，其中的两只大小相同，是敞口碗的器型，也叫做“斗笠碗”，矮圈足，碗口沿向外撇，腹壁斜直或微弧，碗腹比较浅，下部向内收回，碗内釉色是窑变之后产生的孔雀尾花纹；另外的两只分别是口沿微微向内收敛，圆饼状实足造型较丰满的敛口碗和沿外撇口内束，口沿以下有向内束成一圈浅显凹槽的束口碗，一只是窑变兔毫釉色，一只是窑变鹧鸪斑釉。两只小一些的是同一款式的撇口碗，一只窑变孔雀尾釉，一只窑变鹧鸪斑釉。
建窑黑釉窑变，张辰差点就要把这些茶碗的名字呼之欲出了，硬生生憋住一口气才把这股**压了下去，一旦这六个字出口，很可能就会带来没必要的麻烦。
宋代是中国瓷器历史上一个很重要的时期，出现了很多着名的窑口，在官方御窑之外，又有磁州窑、耀州窑、钧窑、定窑、饶州窑（景德镇窑）、龙泉窑、建窑、吉州窑等八大民窑。八大民窑又以长江为界分为南北各四个窑口，建窑属于南四窑之一。
建窑茶碗也叫“建盏”，其盛行得益于宋人的斗茶风尚，北宋后期曾为宫廷烧制斗茶使用的黑釉盏，以至于建窑的名声大噪。
建窑黑釉盏的盛行也对很多其它地区的窑口产生了影响，除福建本省的几十处窑口之外，江西、四川、山西、陕西、河北、河南等各地都有窑口纷纷仿制，形成了以建窑为首的建窑系，而建窑的黑釉茶碗又以窑变釉着称于世。
窑变釉就是指器物在窑内烧制的时候，因为窑中的多种呈色元素，经过氧化或者还原的作用，出窑之后所呈现的意想不到的釉色效果。由于这种情况的出现纯属偶然，加之其形态特别，人们无法得知其中的原理，只知道这是因为在窑内烧制过程变化而成的，所以就称之为“窑变”，正因为窑变瓷器的变化莫测和独一无二，就有了“窑变无双”的赞誉。
《稗史汇编》中记载：瓷有同是一质，遂成异质
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