黑标厨师的水平。
在白路教导下，厨师们把做菜变成化学实验那么精确，举个例子，同一食材、不同出产地、不同生长时间，对菜肴的处理时间也有不同。只从这一点，就有很多饭店想要黑标厨师过去上班。
每一个黑标厨师手里都有数个记载详尽的笔记本，记录着各种数据。对于他们来说，在黑标上班，好象在大学上学一样，同样认真严谨，同样要记笔记。
好在这些小厨师知道感恩，面对外面开出的高薪，依然能留在黑标。
当然，其中也会有别的原因，比如菜品种类太多，哪怕每个人每天都做实验，也试不出来多少食材，像这等实验，从来就是人多力量大的事情。留在黑标越久，对菜品的了解就越丰富，留在这里，不但可以一直拿高薪，还是一直不断学习和积累的过程。
最酷的是白路，对厨师没有限制，签员工合同时听从意见，他们想签几年，咱就写几年，绝对是世上最好说话的老板。
现在，几个小厨师想主动帮忙，白路说不用，大略聊上几句，他们上车离开。
四点半的时候，有两拨记者先后到来，进门就表明身份和想法。一拨是网站的，一拨是电视台的，都是带着提纲过来，也都是拿给白路看，让他决定什么问题可以问，什么不能问。
紧接是赵平那十八个人到来，唯一不是会员的就是马承平。
他们分乘几辆车陆续到来，等全部进门，五星大饭店就满了。
记者们抓紧时间开始工作，把白路喊出来先拍几张全家福，这是标准艺术家俱乐部全体成员的第一次合影，然后就是分人采访。
主要采访对象是段大青几个特别有名气的画家。等采访过他们，也是等白路停止忙碌后，才会去采访最后的主人公。
今天的采访焦点是标准艺术中心第一天开业就卖光所有画作，第二天
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