调味料，也做出他们自己的独特风味来。做出的腊肉肯定会有人买，尤其是北方各地，他们这边也有不少吃腊肉，只不过是不一样的腊肉。
容华和窦三郎，梁三智几个听的一头雾水，只见里正那些村人感恩戴德的给窦清幽道谢。
“我吃了你们的饭，就教你们一下，你们去准备猪肉和调味料。”窦清幽笑着道。
里正立马让他儿子快去准备。
村里正好有人家买了办事儿的肉，不急着用，就被拿了过来。
窦清幽洗了手，当场教给他们。
里正叫了村里的人都来看，都来学。
虽然听不懂，但看这个里正招了村里的人都来观看学习，窦三郎笑了笑，“这个里正倒是个很不错的里正！”
梁三智也点头，这么个挣钱的路子教给他们，要是换了私心的，只怕关起门来，就怕别的人也学去了。
窦清幽把几条猪肉都处理好，装进坛子里，告诉他们腌制四五天拿出来挂起来风干或者晒干。
走的时候，村人还都聚在村头议论着，有人说要去山上捡橡子果。
长青没听懂也看懂了，“窦四少爷真是仁心宽厚，教那些村人谋生的方法！”
“靠山吃山靠水吃水！他们靠着那么大片山，既然可以吃，就不用再去吃松鼠了。”窦清幽笑笑。
“你是舍不得他们猎杀松鼠吧？”容华看着她。
窦清幽抬眼看他，“松鼠也没肉，皮毛也既然有别的办法可以发家致富，那就舍小取大了！”
容华笑笑不语。
他们在建宁府待了几天，窦清幽又去那个橡树村，腊肉可以拿出来晾干了，他们很多人家都学会了磨橡子粉，这次他们一去，就吃到了橡子豆腐，和橡子凉粉。
其他山上也有不少，窦清幽告诉里正，让他们自己会了，也教一教
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