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88.不安心(2 / 5)

家伙比?好了,快去准备炭火,今晚烤鱼、烤肉吃。”

进入春天,告别岛的夜风就不再寒冷,而现在已经接近夏天,晚上海风颇为温暖,正是吃烧烤喝啤酒的好时候。

除了烤鱼,秦时鸥还烤了山香菇、巴西菇等菌类,这些野外长大的东西可以算得上是山珍,放在烤架上一烧,外表抹上油,香味顿时就散发了出来。

山香菇和普通香菇不一样的地方就在于它的香味,以及它的伞盖当中蕴含的油脂,在高温炙烤下,这些油很快就被烤了出来,让烤架周围弥漫着一股菌类的清香味。

烤的八成熟,山香菇就可以吃了,秦时鸥将一串串油汪汪、金灿灿、香喷喷的山香菇递给几人,道:“尝尝吧,伙计们,应该不错。”

这些人没吃过烤山香菇,将信将疑的拿在手里,一口咬下去,香菇的肉汁从厚厚的肉盖里就溅射了出来,顿时,口腔被香菇的美味给占领了。

“哇哦,很棒!”沙克边哈着气边咀嚼,竖起大拇指含糊的说道,“我以为香菇只能做汤,原来还能烤着吃,BOSS,你可真是个天才。”

这种吃法在秦时鸥家乡也不常见,烤山香菇确实美味,但对山香菇要求高,必须得是新鲜且肉肥的香菇,否则不管是不新鲜还是肉盖不够肥嫩,一烤都容易焦糊。

除了烤肉、烤鱼和烤香菇,还有一大盘的牡蛎,也就是生蚝。

牡蛎是好东西,各大洋都有发现,不过品种不一,加拿大圣劳伦斯湾盛产的是美东牡蛎,秦时鸥的渔场靠近海湾,自然也有很多这种牡蛎。

不过,今晚吃的牡蛎是买的,渔场的牡蛎都在深海一些的地方,海边的早就在落潮时候被镇民们摸完了。

“我打算养殖牡蛎,伙计们,比如贝隆生蚝、熊本蚝、亚洲长牡蛎之类,我觉得这东西应该有市场。”秦时鸥吮吸着手中的一个大牡蛎说道。

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