伙就是牛逼,然后摁在菜板上用菜刀后背狂砍了一通,直接将那鲶鱼砸晕。
随即,他问秦时鸥要一个铁丝绞成的工具,秦时鸥这里没有。就让海怪做了一个。
拿到这个铁丝棍,候紫轩伸进鲶鱼嘴里,将它的内脏从口腔中取了出来,这样即使宰杀了鲶鱼,但依然保持住了鱼体的美观。
海怪看到这一幕瞪大眼睛,说道:“上帝,你这是违法的。”
候紫轩听不懂。就看秦时鸥,秦时鸥耸耸肩,道:“他说你真是讲究人。”
这没什么好说的,中加两国国情不同。加拿大动不动就搞民zhu、人权之类,连鱼在这里都有鱼权。杀长度查过四十公分的大鱼的时候,不能虐杀,必须用最快方法放血宰杀。
毫无疑问,在海怪眼里,候紫轩这就是虐杀。而在候紫轩眼里,这是天经地义。在秦时鸥眼里。这则是一个没有什么意义的话题。
宰杀了鲶鱼后。候紫轩用温水加一点醋洗掉鱼皮上的黏液,秦时鸥跟他学了一招,一些海鱼身上也有黏液,清理起来麻烦。候紫轩的处理方法就很有用。
后面就是腌制鲶鱼,候紫轩将一堆蒜末姜片大葱塞进鱼嘴。连同花椒和调好的酱汁一起松进了鱼肚子。
发现厨房里还有玉米面之后,他眼睛一亮,就用水和好做了一些小玉米饼,笑道:“鱼头泡饼,又是一道好菜。”
秦时鸥负责做雅罗鱼和欧鳊,这两种鱼本身的肉质好,所以做法就简单,保持住鱼肉的鲜美即可。
欧鳊整体切块放在盘子上用蒸锅焖熟,用炒锅将橄榄油炸熟姜丝和香葱,再和料酒、酱油、海鲜汁之类勾兑倒入盘子上的欧鳊肉块上,这样就出锅了。
孩子们之前放学回来了,鲍威尔在认真预习和复习功课,米歇尔带着篮球跑出去练球感了,而戈登则坐在沙发上玩游戏,小萝卜头两爪扒拉着他肩
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