薇妮指着一种身体呈长卵圆形、头部背面轮廓圆突的淡青色小鱼问道。
杜夫微笑着刚要介绍，秦时鸥耸耸肩道：“加州青衣，一种很奇怪的鱼，据说它们刚出生的时候都是雌鱼，只有生长到成年后才有部分转变成雄性。”
听了秦时鸥的话，杜夫点头道：“是的，你说的对，它们的习性很奇怪，是我们的研究对象之一，我们想知道它们的性别变化是否跟激素分泌有关。”
“这有什么用？”薇妮问道。
这下子秦时鸥就没词了，杜夫笑笑，说道：“用处很大，你们知道的，现在很多动物和鱼类都处于雌雄比例不均衡的状态，甚至有些动物和鱼只剩下一两只雌性或雄性，随时可能灭绝。”
“如果研究出加州青衣变态原因，那或许能用到那些处于灭绝边境的动物和鱼身上对吗？”秦时鸥补充道。
杜夫打了个响指笑道：“完全正确！”
秦时鸥继续往前走，硬骨鱼的后面就是贝类，他打眼一看陡然目光一缩，指着面前鱼缸里的几十只大大小小的鲍鱼问道：“天啊，别告诉我，这就是卑诗花斑鲍鱼？！”
这些鲍鱼身体外边包裹着一个厚厚的石灰质半面壳，像只大耳朵一样是个右旋的螺形贝。大多数鲍鱼贝壳外表都是深绿褐色的，而这些鲍鱼贝壳上面却有精美的花斑，看上去极为美艳，与传说中的卑诗花斑鲍鱼一样。
秦时鸥问完之后，杜夫微笑道：“你的见识很广，我的伙计，是的，这就是卑诗花斑鲍鱼，如今已经很少见了，我们是在阿拉斯加才发现了这么55只，再找可就没有了。”
卑诗花斑鲍鱼，世界顶级鲍鱼，号称七海第一鲜，不光味道美且营养特别丰富。
这种鲍鱼对生存环境要求很严格，需要在绝对干净的寒冷海水中才能生长，且生长速度很慢，从鲍鱼苗长到幼童手掌大小，需要十年时间
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