添加进来,慢慢的,就会成长起来,就是考虑到了这一点,夏侯霏才渐渐放下了那颗焦躁心。
等面试完,大厨那边也准备的差不多了,夏侯霏召集被留下的十男十女,以及五金四静,将五名厨子所做的特色菜贴上标签后摆放上桌,而后按照大家的评价确定他们的实力,最后的检测结果自然也没有令她失望。
满意的同时,她也没忘记让五人分别就她给出的菜谱,各做出三道菜,对于这些陌生的菜谱,才是最能检测他们实力的关键。
在外公影响下,夏侯霏对美食的钟爱绝不亚于任何一位名厨,甚至还曾经立誓要成为一名美食家,可惜事与愿违,这个心愿没能实现。但谁也没想到打小所背的菜谱,在这个时候,居然起到了至关重要的作用。中国的八大菜系的菜谱很多,她迄今为止能记住的也是有限,但即便如此,也不影响她开酒楼的决心,因为她目前所拥有的菜谱,已经足够她在古代风靡了!
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。而恰恰她能记住的正好是这些菜系当中的名品,这也是她最与有荣焉的地方。
五个人,十五道菜,囊括中国八大菜系,这绝对是一个不小的挑战。从这些厨子们兴奋的眼神夏侯霏就能看出他们是喜爱这个行业的,正因为热爱,所以在看到这些可以列为‘绝无仅有’的菜谱时,才会流露出自己真实的情绪,而这,恰恰就是她所期望的人选,尽管这些菜还没有做出来,夏侯霏却已经在心里面认定了他们。
而这些人也的确没令她失望,十五道菜,色香味虽差强人意,但第一次能够做出做个水准,已经出乎她的意料之外。
“还不错,如果满分十分的话,你们只能达到六分,第一次能做成这样,我很满意。相信不用我说,你
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