品酒师能够通过看、闻、尝吐这四个基本的次序,说出酒的种类、品牌、产地、年份,并且能辨识出酿制所使用原料、使用的容器,甚至是其生产流程之中所存在的细微瑕疵……”
两个品牌共计六瓶葡萄酒,斯韦特拉娜耗费了将近一个半小时才介绍完,并且在最后交代,想要成为一名优秀的品鉴师、是需要日积月累的,绝非是短期培训能见效的。
米莎莎开口问道。“那你是如何懂得这些的?”
“在巴黎的礼仪课程培训时,导老师认为我对葡萄酒的敏感程度最高,所以专门让我参加了品鉴的强化课程,”斯韦特拉娜说到这里便做了个鬼脸、这才继续道。“那段时间我每天需要品尝三十种葡萄酒,连续三周啊,我觉得自己差点就要变成酒鬼了……”
米莎莎一脸的震惊。“连续三周?每天还要品尝三十种不同的葡萄酒?天呐,岂不是天天都要喝到吐啊?”
斯韦特拉娜无奈的扁着嘴道。“所以呀,最后我只好放弃了!”
大家都笑,斯韦特拉娜拿起一瓶未曾开封的葡萄酒说。“这是一瓶极为特殊的葡萄酒,乃是这艘游艇上价值最高的,因为时间的关系,今天就没有打开,明天下午我会详细进行介绍,不过可能我也说不出这种酒的具体情况,因为我并没有品尝过这种类型的酒,不过我记得一瓶1784年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒在1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达五万六千多美元,创下当时白葡萄酒售价的最高纪录,而它曾经的主人就是美国第三任总统杰弗逊……”
米莎莎惊叫了起来。“天呐!这么贵?”
李雪瑶也凑过去看那标签,相当的感兴趣。
付正义招了招手、示意斯韦特拉娜将酒递过来,等看完标签便笑了。“原来是贵腐酒,怪不得能卖这么贵……”
米莎莎转过脸来。“咦?你知道这种酒?
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