“姥爷!这个鸡蛋臭了!我再给你煮个新的!”蔡花眼眶有些酸,拿了野薄荷到厨房趁着锅烧薄荷水,把孙氏拿的鸡蛋放到了西屋里,拿了俩煮上,
“姥!西屋里的鸡蛋就别往堂屋里拿了!给姥爷天天煮了来吃!你也吃!身子夸了你还咋照顾姥爷!?咋照顾孙子!?”劝韩氏。
韩氏张张嘴,答应了蔡花。
锅里的水烧开了,蔡花把鸡蛋捞出来,放在凉水里激着,又添了两瓢水,把薄荷叶放进锅里闷一会,让韩氏给蔡花姥爷擦洗身子,蔡花和孙氏接着做饭。
自家种着菜园子,吃菜啥的就方便了,炒了一个茄子,一个芹菜,凉拌了一个荆芥黄瓜,一把豆角本来想做成虎皮豆角,看着油罐子里的油不多,虎皮豆角还要把豆角放油里炸,蔡花就放弃了,直接泼上蒜泥凉拌了。
孙氏把张二妗子拿的腊肉切成一片一片的,和了一盆子面糊子,摘了把韭菜洗干净切指甲盖大放进面糊子里搅匀和了,把腊肉在面粉里两面沾了下面粉,放在面糊子里搅和了,沾上面糊,放油锅里煎的两面金黄金黄的。
一块腊肉煎完,煎了一大盘子,盆子里的面糊子还剩下一半那多,孙氏就把面糊子淋在锅里,摊煎饼。
蔡花知道姥爷喜欢吃煎腊肉饼子,拿了碗夹了半碗,又把刚出锅的摊煎饼夹了两大块,给送到西屋去。
蔡花姥爷吃了一个鸡蛋,剩下的一个非要给蔡花吃,蔡花给他放回去,
“姥爷!这个鸡蛋你晚上要吃掉它!以后也别放了!都坏了不能吃了!今儿个煎了你好吃的煎腊肉。”怕他又舍不得吃,蔡花喂他吃了几块,把摊煎饼也吃了,那边孙氏端了一碗米汤过来。
韩氏把厨房里的菜都拾掇出来,掀开小锅看了下,用筷子扎了扎鸡肉,看都透了,把小锅底的柴火拉出来,插在草木灰上,又浇了碗刷锅水上去。着火的
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