,然后在鱼身前后斜斜下刀,入肉三分,食谱上说,这样好入味,炸出来就像盛开的花,好看。
而后在鱼身和鱼肚中,抹上少许料酒和盐,放在一旁,夜辜星看了看时间,记下。
趁着腌制的时间,夜辜星把年糕从包装袋里倒出,用温水清洗一遍,上焖锅,倒入调料包,在挖了一大勺韩式甜辣酱,加入纯净水,煮开,下年糕。
又把木耳用温水泡开,用碗装盛,倒入沸腾的水中,一分钟后捞起,装盘。
做好这一切,刚好十五分钟,夜辜星取过腌制好的鲤鱼。
切好葱段、蒜片、姜片,准备好干辣椒。
倒油入锅,待达到一定油温,将鱼两面生煎,而后把锅放斜,保证煎到鱼头和鱼尾。加入料酒,和事先准备好的小块豆腐,而后倒入一碗半的纯水,同时放入葱、姜、蒜、干辣椒,一汤勺酱油,半汤勺醋,一小勺白糖,两小勺盐。
待锅沸腾,改至中小火焖炖。
又翻了翻焖锅里已逐渐软绵的年糕,香味扑鼻而来,夜辜星满意地点点头。
将一旁冷却的木耳拌上调料,再将汤汁已所剩无几的鲤鱼起锅,而后将火火辣辣的年糕装盘,最后再来一个清炒小菜,大功告成!
至于猪蹄儿,原谅她实在犯恶心,没精力去料理那油腻腻的一大推,果断弃之!
关火,洗手,电饭煲里的米饭也蒸煮完毕。
夜辜星把菜端到饭桌上,刚走到厨房门口,便见男人正用一块香槟色大方巾铺桌,一个酒杯,一瓶红酒,居然还有蜡烛!
男人抬头,见她愣在厨房门口,上前接过夜辜星手里的盘子。
夜辜星咽了咽口水,眼前的男人……怎么说?嗯……很性感。
黑色浴袍松松垮垮披在身上,前襟大敞,腰带轻系,露出强健有力的胸膛,还有腰腹处虬结的古铜色肌肉
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