要做出好吃的竹筒饭,必须要选择一年生的新竹。这种竹水分多耐烧,竹身肉质嫩,颜色好,这样烤出的竹筒饭才会最香。”
“另外,这竹节也不能太大,长度在二十五公分、直径在六公分左右的竹子最好。”杨铁铮一边解释,一边往里走,最终将目光定在了不远处的一根毛竹上,“就是这根了”
众女纷纷看去,正如杨铁铮所说,这条毛竹的颜色格外青翠,竹节也比四周的毛竹要小得多,一看就是小鲜竹。
选定了竹子后,杨铁铮便举刀弯腰,照着毛竹的根部连劈三刀。
“啪啪啪”随着杨铁铮的三刀连劈,毛竹应声而断。
在将砍断的毛竹推到后,杨铁铮选取了节的竹节,咔擦一下将正跟竹子劈成两端,然后扛着两截竹节与众女返回了休息地。
在众女的目光下,杨铁铮从包里取出了一根线锯条,两手抓住线锯的两端,迅速地将一个个竹筒锯了下来。
考虑到几个姑娘的胃口,杨铁铮特意多锯了三个竹筒。
在锯出了九个竹筒后,杨铁铮又分别在每个竹筒的一端开了个小口,然后从背包中取出了一袋糯米,分别倒入了九个竹筒之后,随后又取出了已经切成丁的小肉块,一一投入到竹筒之中,最后从背包里掏出了几瓶水,分别倒入竹筒之中,摇了摇,然后从另外一截长着很多竹叶子的毛竹上摘下叶片,将那小口一一塞住。
“好了接下来该生火了”杨铁铮拍了拍手,对着旁边那群已经看得一愣一愣的姑娘们说道,“你们也别光看着啊,赶紧多捡一些干枯的竹叶和竹枝回来。”
“好嘞”姑娘们齐齐应了一声,分头行动,不一会儿便捡拾了满满一堆的竹枝跟竹叶回来。
杨铁铮用锄头在一处避风的空旷处挖出了一个简易的灶台,劈了一堆竹枝垫在最下方,然后在上面放上已经干枯的竹叶,用打火机将
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