林三、大小姐和徐渭三人了。徐渭笑道：“林小哥，你切莫慌要走，快快与我说了这油锅洗手的法门吧，老朽好奇的紧呢。”
方才那个手执生杀大权的朝廷一品，眼前这个好奇的小老头，这个徐渭，还真是奇人一个。大小姐也满是好奇的道：“林三，你快说与我听听吧。”
林晚荣笑道：“这个法门，说来也是一钱不值，不过你们可要替我保密，以后指不定还要拿这个再用上一用呢。”
徐渭笑道：“这油锅洗手，定然和那石像长出一样，中间取了巧。只是如何个巧法，老朽却是想不出来。”
林晚荣点头道：“实际上，这是一个简单的常识的应用。这诀窍便是我在油锅里加了醋。”
“醋？”大小姐惊道：“难怪我闻着有点酸味，我还道是下面酒楼飘上来的，却原来是你这坏人在捣鬼。”
徐渭焦急道：“要醋何用？林小哥，快请接着讲下去。”
林晚荣微笑道：“我下去寻油的时候，先把陈醋和油混合放入锅中，由于醋的比重比油的比重更大，醋便沉在锅底，而油浮在上面。这样大家看到的和徐大人舀起的都是油，却看不到醋。”
徐渭笑道：“没想到这里面还有窍门，我却是上了你的当。那接下来呢？”
“醋被加热后迅速汽化，以气体的形式传过油层往上冒，使油的表面形成如滚开一样的沸腾状，并伴有阵阵青烟升起，很是唬人，而事实上，由于油和炉火之间还隔着醋，油的温度上升，只能靠这醋来传递热气，所以不会那么快沸腾，我们看到的，只是气泡的作用，而那油根本还未热。因此，当大小姐伸手到油锅取铜板时，大家都相信自己亲眼看到的，以为大小姐会受伤，其实却是个障眼之法，事实上，醋层上面的油，只是温热的。”
“原来如此。”徐渭道：“不过你加那水垢，却又是何用呢？”
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理