的钳子,都觉得背脊发凉,这要是不小心被夹住,手指头还不得给夹断了?
除了龙虾,另一头还放了三盆海蟹,同样比她们见过的河蟹大了两三倍,钳子也很吓人,虽说之前一直被冻着至今还没完全化开,计算化了又不会活过来,可只是看着也怪让人渗得慌的。
送过来的海鲜里也不是没有和寻常河鱼差不多大的鱼,边上也装了一盆,还有牡蛎花蛤蜊等贝类海货,以及他们并不认识的一盆鲍鱼,海参等等,这些海物刘倩倩和红花虽然因没见过而感到稀奇,但也不至于反应太大,可对这两条叫不出名字的大鱼,她们却是真的犯难了。
二人面面相觑,手里拿着菜刀,却好半天都没动弹。
刘倩倩道:“这鱼,咱们怎么做?”
红花皱着眉头一脸的纠结迟疑,“我也不知道。”从来没吃过的鱼,谁知道清炖好吃,还是红烧更香?或者直接烤?呃,如果要烤的话肯定不能像庄里池塘里捞上来的那些鱼一样整条地烤,厨房里可没那么大地方烤这么大的鱼。
好在,她们并没有犯难多久,秦霜就出现在了厨房,刘倩倩和红花都没做过海鲜,她知道这俩人肯定要犯愁怎么做这些海鲜才能不浪费了上好的食材,进来一看,果然!
之前十辆车的海货她也没一一检查一遍,这会儿看见两条一米多长的鱼,也有些惊讶,“这是今晚准备做的鱼?”
秦霜一开口,刘倩倩和红花猛地回头,
倩倩和红花猛地回头,几乎是同时松了口气,刘倩倩忙道:“小霜姐,这鱼太大了,我们都不知道该从哪儿下手才好了!也不知道怎么做才更好吃,你教教我们吧?对了,这鱼叫什么名字?”
秦霜走到他们跟前,解释道:“左边这一条是鲅鱼,除了中间有一根主刺,几乎无刺,而且没有海腥味,一般人都能接受,是一种很常见,也很好吃的海鱼,可以
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