。眼看所有的参展商已经到齐，展销会组织者宣布品酒环节正式开始。
其实红酒展销会的过程和田原之前参加的咖啡销售大会差不多，也是让在圈内富有盛名的内行品尝各家酒庄去年出产的红酒，评定名次前后，并且以这个顺序来确定今年红酒的销售价格。
可别小看这个名次，这可不仅仅是决定了酒庄当年的收入，更重要的是在全球红酒市场的声望。要是一家酒庄经常是名列前茅的，那无疑会对其经营大有好处。那些世界著名的酒庄，都是这份名单中排在前列的常客。也正是因为这样，这些酒庄的红酒才会在世界各地受到追捧。一些年份酒甚至能卖到数万美元一瓶，比最好的香水还要昂贵。
评委们紧张地品尝各家酒庄送来的红酒，然后评出最好的红酒。和往年一样，这个过程中难免会有各种争执。毕竟每个人的口味不一样，喜欢的红酒类型也千差万别，不可能达成统一的意见。
事实上按照往年的经验，就算是比例最高的一年，也只有82％的评委选了当年拉菲酒庄的年份酒，认为它是当年的最佳红酒。而在其他年份里，这个比例能有七成左右就算是很好了，最低的时候刚刚超过半数。
所以如今的红酒展销会已经有了共识，那就是那家酒庄的红酒能得到半数以上评委的认同，他们家产的红酒就是当年最佳。
评委们很快就尝完了红酒，然后把各自的品尝结果填好，交给展销会的工作人员进行统计。
所有的参展商都在紧张地等待着最后结果，这对大家来说实在太重要了。当然，也有人的注意力在其他事情上，比如十大酒庄的代表和那个波罗，就在故意打量田原和加西亚，一心等着看他们出丑。
毕竟十大酒庄有深厚的底蕴，所以每年的名字也不会有太大变化。相对而言他们对最终结果也就没那么关注，反倒是更希望看到新踏进这个圈子的宝
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