远、回味绵长，今天这猴儿酒又是甘甜可口，让人忍不住连连饮用，这个年轻人到底有多少好东西啊！
“哈哈，项老兄你这是猜对了，除了好茶和美酒，阿宾的厨艺也是一绝，或许在经验还不刘昂星大厨，可是在某系菜品却是有其独到之处，我看不如这样吧，咱们下午去你的酒店，你们备好食材，让阿宾和阿庆露两手，保证你吃得过瘾！”孔导演乘机说道，这下大家伙儿有了第二次见面的机会，见得次数多了，事情肯定能好办一些。
不愧是老江湖啊！沈一宾心里暗暗佩服，接着孔导演的话题说道，“好，下午我给你们做君山银针鸡片、龙井虾仁还有童子叫花鸡，项先生和刘经理可千万不要客气啊，反正我早说好要借地方招待孔导演的，多些人吃饭也能热闹些不是？”沈一宾赶紧补了个刀，让项念休没了拒绝的理由。
“好，那我厚颜答应了！”项念休其实也很好，这么年轻的小伙子，值得阿庆大厨和孔导演这么推崇？他的厨艺到底有多高妙？
此事敲定，那更不着急说锦鲤的事情了，大家伙儿接着吃喝，期间刘昂星大厨还来到房间里，问了问大家伙儿对厨艺的意见，沈一宾和阿庆大厨还没有品出什么，哈儿反倒是指着那道百花鱼肚，嗯嗯啊啊的说着什么。
“这个鱼肚好像炸得稍微有点老？”沈一宾秒懂，赶紧翻译道；百花鱼肚这道菜的南海名菜之一，做法十分的讲究。
先将炸好的鱼肚洗干净泡透，再用鸡汤煨之，除其腥味。将鱼肚切成长方形的块，把里面的水分挤干；把肥猪膘肉和虾肉剁烂，加入鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、味精、葱花、姜末等搅拌成馅，酿于鱼肚；再加入火腿末、香菜末，笼屉蒸熟。食用时，用湿淀粉调稀勾芡淋即成，十分考校厨师的手艺。
“年纪大了，有些辅助的活儿让徒弟们做了，这鱼肚是我小徒弟炸的，看样子他的功夫还没有到
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