糖稀。
山楂洗干净,剥了籽,云朵的糖稀也熬好了。
聂大贵过来,把一筐竹签子送过来。看几个人的手都干干净净的,尤其云朵的小手,白净白净的,还又把竹签子洗了洗,他看自己粗糙黝黑的大手,没有下手,挑了挑子把水缸里的水挑满。
聂梅聂兰和聂三郎串山楂,云朵和聂大郎裹糖稀,裹好了糖稀,拿出来放在铁皮上晾着,凝固好,拿掉,插在靶子上继续晾,铁皮上又摆上一层。
直到做完一筐山楂,天也晌午了,这才停下。
给三人一人拿两串糖葫芦,送走了三人。
云朵和聂大郎却没停歇,煮了酸枣子,剥了皮,又快速的做了几筐子酸枣糕,全部晾晒在外面。
累了一上午,已经过了饭点,云朵坐在小板凳上,晒着太阳,累的不想动。
聂大郎煮了两碗小米粥,馏了两个馍馍,馏了两个茄子,茄子出锅,撒上盐和调味料,浇上香油,就是菜了,省时省事儿。
聂兰三人又过来帮忙,看俩人还没吃饭,做了那么多酸枣糕晒着,有些惊叹,“你们不会是怕我们偷秘方,才等我们走了做的吧!?”
聂梅拉了她一下,让她别说话那么直接,再把秘方也让出来,大哥和大嫂还咋过?
“是啊!正好也趁着晌午头,做出来晒晒。”云朵直接点头承认了,酸枣糕不像山楂片,它工序简单,聪明的人,看过就会了。
她大大方方承认,聂兰三个愣了下,反倒不知道说啥了。
“我帮你翻酸枣糕吧!”聂兰翻了个白眼儿。
“别下手!用筷子!”云朵看她直接伸手,连洗都不洗,急忙拦着。
“是不是还要洗手啊?我来的时候洗的!”聂兰不高兴道,觉得云朵事儿多。
云朵点头,“要洗。”
聂梅忙打了水,
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