心?如果你们的供货商出现问题怎么办?”
“我们福旺家园从前几天开始,包括大米在内,所有的食材均有我们福旺集团内自行供应。只有部分调料,是在超市购买。比如食盐之类的。味精、酱醋等调味料是我们饭店厨房自己制作的。而福旺家园的酒更是福旺家园的特色。是我们福旺农场自行酿制的。使用的原料都是绿色食品。”
“真的假的。你们福旺农家在新沙好像就只有这一家门店,如果所有的食材都由自行供应的话,这食材的成本是不是太高了一点?”食客里面有个比较专业的人士。
“确实如此。我们每天有一台冷藏车从福旺家园的总部黄石过来。送出一曰量的新鲜食材。在我们福旺家园,为了保证肉类的新鲜度,肉内的保存时间不超过一个星期。超过一个星期的肉类就会进行处理。”
“怎么处理?”
“一般都是储存三天之后,便进行加工,制作成可以长期保存的腊肉或者其它肉制品。不过,现在好像还没有出现过这种情况。一般的肉类保存很难超过两天。因为我们福旺家园的销量大,而且每曰的供应量受运输能力的限制。”
“这倒是。行,我们相信你。赶紧上菜吧。不过这大米要是品质不行的话,我们可是会要求退款的。”
“这个没问题。不过这种情况永远都不可能发生。我们福旺家园出品,全是精品。”服务员笑着说道。
服务员一走,包间里的几个人立即笑了起来。
“怎么样?我就说了这家饭店是星沙目前最有特色的一家。他们似乎竭力将方方面面都做到完美。不管是酒,还是荤菜、还是青菜,味道都非常不错。要不是经常在这里吃,我也不会相信这小姑娘的话。但是小姑娘说的一点都不夸张。今天竟然还多了一道米饭了。不知道会有什么样的不同。”
“老方,我看你都快成了这饭店
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