油赤酱的本帮餐饮，其实最令当地人引以为豪的应该是当地的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待过各路明星的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。游人们搜罗起角
角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延。
很快，韩东就闹起了馋虫，“宝贝儿，想吃点儿什么，老公给你买。”
江珊停下脚步不走了。
韩东一看，正是有名的老城丸子，只是小店生意异常火爆，门口食客云集，一直排到街边，看样子没有个把小时休想排到。老城丸子在当地是闻名遐迩的特色小吃。历数十年不衰，至今依然天天门庭若市，食客如云。很多人，包括外地人，就是因为找到了儿时的感觉才络绎不绝而来，仿佛是在吃小时候母亲炸的丸子，那悠悠
的味道，是忆起了遥隔的母亲，还是想到了依稀的故乡？
老??城丸子之所以那么有名，色、香、味、形俱全，从选绿豆，到炸丸子，到煮汤，到配料，无不匠心独具。老城丸子耐煮，其它丸子不耐煮。为什么？一是料选的好，上乘好绿豆，地道货。二是炸时火候把握得好，油不能太热，火大了，得减柴，油的温度始终如一。这样炸出来丸子才能焦黄，而不是焦煳。焦
黄耐煮，焦煳易烂。
江珊看到那么多人，摇了摇头：“人太多了，算了吧。”
韩东难道有一次表现的机会，岂能轻易放过，“没事，我去试一试，耽误不了多少时间。”
说着话只见他走过去，开始从队伍最后一个人讲起，费了好大口舌那人才肯把位置让给他。然后他又开始给前面那位说情，虽然听不到他说什么，但从神情看得出他真的是在用心恳求人家。
就这样，他从最后一个开始，一个接一个的给人家说情，也不知费了多少口舌，说了多少好话，终于排到了第
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