板,羊鞭十串,羊蛋拿一盘,鲜贝一盘,来个烤箱,我自己动手烤!”坐在大排档上,张衡点完菜,把菜单递给刘雪晶和李萌,示意她俩再点点自己喜欢吃的。
“男人啊,唉!”刘雪晶把菜单接过去,摇头感叹了声。手指对着菜单指了指点点,什么心啊,肚啊,珍,翅的,一口气点了不少,一点没有跟张衡客气的意思。点完以后,还特意跟服务员说:“让师傅烤好,给我们送过来就好,我们不自己烤!”
李萌笑着没说话,以前她们出来吃烧烤,自己烤的一个比一个难吃,根本就没法往下咽儿。后来她们就长记姓了,绝对不是自己动手,烧烤这是门手艺,不见得谁烤出来都是那个味儿的!
“再拿两打啤酒来!要冰过的!”张衡笑着补充说!
“好的!”服务员拿着菜单转头走了。
“呆会儿,你吃你那些蛋啊鞭的,不许吃我点的东西哦。”刘雪晶盯着张衡,突然正色的说。
张衡翻了个白眼,没搭理她。转头跟帅妞有一搭没一搭的闲聊着,无非就是问两个小妞在哪儿上班,家是哪的,时不时开个小玩笑,加点荤腥儿什么的!
服务员很快就拿了不大的小烤炉过来,往小烤箱里放了点火炭,烤箱上面垫了张铁丝网。盛放各种调料调料盒!
张衡先把几根羊鞭放上面,手不时的翻滚着,不让它烤糊了。烧烤这东西,掌控火候的时间最重要。
“你们要不要尝尝?”张衡笑着问。撒好调料后,自己拿了一根,咬了口,味儿还行咯吱咯吱蛮有嚼头的。开了三瓶啤酒,也没用什么杯子,直接对口吹吧。用他的话说,这么喝,才有感觉!
看着张衡吃的挺香儿,刘雪晶也有些馋,伸手拿了根,盯着它看,嘴上还不老实的问:“你烤的,能吃吗?”
“信不过我,就把放下!”张衡摇头,自己的手艺,全都是在岛
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