候汤最难!”王大宝的戒指里有水,虽然不如一些人那么讲究,但是这水质也是不错的!
那些茶具上没有多少灰尘,但是王大宝还是细心的清洗了一下,保证了清洁性!
而这时,那个人也是随着王大宝的动作,费力的自语道:“水一入铫,便需急煮,候有松声,即去盖,以消息其老嫩,蟹眼之后,水有微涛,是为当时;大涛鼎沸,旋至无声,是为过时;过则汤老而香散,决不堪用。”
这话王大宝恰巧听得懂,意思就是泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。
两人的话,是出自一个地方的,所以这么一对接,倒是拉近了一些距离!
煮茶需要心静,而且更注重的是个意境,但是话说回来了,如果你只注重外在,那么以王大宝这伸手,实在是登不上台面,但是若是单纯的说喝一杯茶,王大宝多少还是能够将水烧开,将茶煮熟的!
茶香渐渐散了出来,一阵阵馨香飘散开来,煮茶不难,煮好了难,煮出意境来难!
但是那人的脸上,却是慢慢的柔和了下来,虽然,王大宝煮的茶,各种香气混合在一起,莫说是懂行的,就算是普通的喜欢喝茶的人,也是绝对无法接受的,但是这个人,却是一脸的享受,就好似此时闻的不只是茶香,更是生命的味道!
整个过程持续的时间并不是很长,王大宝便煮了一壶茶水,倒了两杯,王大宝端着一杯走过去,对方的手脚都被绑着了,所以也没办法喝,王大宝只能是用手喂给对方了!
说也奇怪,他专心的煮茶,心中
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