出更加美味的啤酒。将来咱们酒厂正式投产后,那些啤酒也能够更好的打开市场。”
“要不然一个新的酒牌很难在短时间内会有起色,如果需要花一两年的时间才会成为热销产品,那样太慢了。”
“不要对我这么寄予厚望,酿酒是真正的技术活。”刘赫明摇了摇头。
“工艺很复杂,每一项工艺一点点的差异,都会对酒水的品质产生影响。拿我们华夏的白酒来讲,有的几元钱一瓶,有的却能够卖到几千块。”
“老板,你行的,在我的眼里你是无所不能的。我都在想,要不是生理结构不一样,你可能自己都能生个宝宝出来。哈哈哈……”苏珊娜一本正经的说了一通胡话,然后丢下一串爽朗的笑声,跑远了。
刘赫明无奈的摇了摇头,讲真自己的技术真的不咋地。不管是蜂蜜酒还是糯米酒,最关键的是材料,其次是自己厨师封号赋予的加成,才会有现在这样的品质。
但是啤酒,牵扯的工艺真的太多了,如果自己弄不明白,到时候算是想努力都白搭。
不过今天苏珊娜对他的忽悠,也让他走心了。酿造的工艺虽然复杂,但是不代表自己不能研究一下。
酒水的利润确实非常高,因为酒水里除了原料以外还有水。尤其是啤酒,需要的水好像还很多。
将来自己在酿造的时候,稍稍加一点点的小湖水,然后再加普通的水,是不是能够收到不错的效果呢?那样自己应该能赚好多吧?
想着想着,他的心情还有些小激动。因为自己的餐厅酒水方面现在也全都是外采的,蜂蜜酒的价值太高,不是这些普通游客能够承受的。
糯米酒又刚刚鼓捣出来,售价还没有一个很好的定位。如果自己酒厂产的啤酒,能够一些档次的话,那么在餐厅也可以正常供应。并不是说到了高级餐厅你必须得喝红酒才会有档次,啤酒也很
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