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612 捣蛋的花花猪(4 / 5)

直降到了现在这个位置。

但是,那仅仅是普通的猪肉,而培根,则是美国人餐桌的必备之选。早餐的时候,更是美国人的首选。

并不是说美国人的早餐啃面包和牛奶了事,其实也是很丰盛的,还会有炒蛋和培根来搭配。

说句略显夸张的话,培根在美国人食谱的地位,跟泡菜在韩国人心的地位也差不多。吃起来味道好,烹饪简单,价格还很美丽。

在个世纪九十年代之前,培根都是美国宇航员升空时的必备菜品呢,还被那些宇航员大力推荐。

鹅身都是宝,猪身也是如此。美味的不仅仅是五花肉,其余各个部分也都很不错。关键看你怎么烹饪、怎么制作成副产品。

刘赫明都想法很简单,自己牧场的餐厅主打餐,偶尔的弄一些西餐。那么将来是不是也可以推出一些具有华夏特色的腊肠、腊肉、火腿这样的食材?

那样的话能够让低廉的猪肉,变成美味的顶级食材,能够带来的利润也会增加很多。

只不过这些现在也还在刘赫明的计划,腊肉、蜡肠这个弄起来简单,算是唐深深都是一把好手。可是做火腿,这个技术含量有些高了。不仅仅要做出来,还得美味可口,如大名鼎鼎的金华火腿。

要秉持牧场的一贯原则嘛,要么不卖,卖最好。

说什么也要让这些大哼哼们,再将自己的地位给夺回来。不说要统治餐桌,也要成为餐桌的一份子。

在这边又观察了一会儿,这些大野猪看样是真的不挑,拱了一会儿地后,在这边休息起来。那些小家伙们倒是有些闲不住,看到刘赫明要离开,在里边哼哼个不停。

刘赫明没办法,只能打开门子将它们给放了出来。大野猪们也没咋管它们,仅仅是往这边瞟了一眼,然后你们爱干啥干啥。

回到房子这边,大家也正在研究着眼前的“景

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