“你真应该把你这想法与你师兄好好说道说道。”
李奇苦笑一声，朝着后院走去。
鲁美美一愣，双眼立刻朝着马桥一瞪。
马桥慌了，忙道：“师妹，你千万别听他的，我可是一直恪尽职守啊。”
鲁美美没有理他，跟着李奇走去。
李奇让樊楼准备这么多鸭子，自然不是准备当个养鸭户，很明显，他是准备制作北京烤鸭，作为一个土生土长的北京人，对这北京的烤鸭自然是再熟悉不过了，他这烤鸭的本事，也是他老爸手把手教他的，但是这么多年过去，他烤鸭的功夫依然还是不如他父亲。
不得不感慨一句，姜还是老的辣呀。
不过，在这年头，李奇烤鸭的功夫，那还是一览众山小。
其实在北宋，已经有烤鸭了，而且技术也比较完善了，可以说是北京烤鸭的始祖，但是，李奇却拥有更加完美的技术，也更加科学化，所以他很有信心他的烤鸭能够卖得大火。
李奇来到后院仔仔细细的观察了一番这群鸭子，挑出几只稍微瘦点的鸭子，扔给那几个厨子，说给他们今晚当夜宵。
这很明显是告诉他们，今夜你们就别想早睡了。
那十个厨子也都习惯跟着李奇开夜车了，憨厚的笑了笑，毫无异议。
李奇没有耽误太多的时间，立刻让那十个厨子和鲁美美开始屠杀这些可怜的鸭子，另外还叫如今那些住在这庄园里的酒保去厨房烧水。
仅仅是宰杀这些鸭子，就足足花了两个时辰。
宰杀完后，自然就是煺毛了。
而煺毛的关键，在于水的温度，过热，会影响鸭子本身的味道，过冷，毛又烫不掉，李奇在水烧沸前，把双手往冷水里面浸泡了一下，然后试了下水温，见不是烫的下不去手，才把手伸进去，快速的搅拌，等到水不烫手了，他才
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