次试验，发现这种咖啡不太适合搭配一些甜度较高的甜品，反而适合一些口感清新甜度降低的糕点。
这一道上来的甜点，就让大家眼前一亮，焦黄色的，一块块的饼干，但是形状不一，有方形的，也有心形的，非常可爱，而且香味独特。
蔡京好奇道：“李奇，这是你新做的点心吗？”
李奇点点头道：“不错，这点心唤作姜饼。”
“姜饼？”
蔡京等人纷纷困惑的望向李奇。
李奇笑着解释道：“姜饼，顾名思义就是用姜和面粉做的，除此之外，里面还有蜂蜜红糖杏仁蜜饯果皮及香辛料等等，是专门配这咖啡吃的，而且众所周知，这姜片能够驱寒，在这大冬天的日子吃姜饼，那真是再适合不过了。”
这姜饼其实一种非常古老的点心，最早可见于古罗马帝国时代，德国人最爱这姜饼，也是德国人做的最好吃，其中德国的纽伦堡更享有‘姜饼之都’的美誉，可见一斑。
郑逸拿起一块尝了尝，因为这是刚烤出来的，故此姜味特别浓，但是因为李奇在姜饼表面上撒了一层糖霜，故此吃上去，甜甜辣辣的，口感十分刺激，再喝一口咖啡，那味道完全就出来了，连连点头道：“这姜饼还是真是别有一番风味呀，而且与平常那些点心有很不一样的风味。”
李奇暗笑，这是欧洲人发明的，当然口味有别于中土点心。
蔡京也吃了一小个，这姜味一刺激，浑身都觉得暖烘烘的，笑道：“要是单吃这姜饼，倒也算不得非常好吃，但是配上这牛奶咖啡，味道融合的恰到好处，牛奶的香醇能够很好缓解姜味对舌头的刺激，就如同油条沾着豆浆喝。”
李奇道：“太师说的不错，食物就跟穿衣服一样，需要搭配，需要看人去的，也许有些衣服看上去并不怎么好看，但是增添一个小小的饰物，就变得非常好看，或许穿在
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