“为什么？”徐老看着曾毅，“你说！”
“这酒和你一样，太霸道了！”曾毅说到。
徐老爽声大笑，道：“知我者，小曾也！”
几人喝酒的工夫，夜市街上的人就多了起来，很多饭店开始慢慢上客，有些生意火爆的店，都把桌子摆到了门口的路边。
另外还有一些小商贩，推着小车来到夜市街，卖一些炸臭豆腐、烤鱿鱼、酸辣粉之类的风味，整条夜市街上，顿时弥漫起各种食物的味道。
徐老闻到外面的臭豆腐味，鼻子抽动了两下，喊了一声：“老板！”
坐在门口的老板就跑了过来，笑着问道：“是不是菜不够，要添点啥？”
徐老指了指门口，道：“来份臭豆腐吧！”
老板应了一声，不过脸上却有些不高兴，磨蹭了半天，才叫过一名服务员，给了十块钱，道：“出去买份臭豆腐！”
徐老就有些纳闷，这老板怎么回事，刚才还一脸的喜气，说是这条街上的东西都能点，现在让他去买份臭豆腐，却是如此心不甘情不愿，徐老于是就看着曾毅，想弄个明白。
曾毅低声笑道：“徐老，这家店是固定经营，是有桌子的，而外面的那些小商贩，属于是流动经营！”
徐老一琢磨，就明白了过来，表面看，这些商家都是做夜市买卖的，但细一分析，这里面的差别还是很大的。
这条街上的固定店铺，都是有桌椅板凳来招待客人的，客人坐在别人的店里，却可以点了自己家的食物，如此就相当于是自己的店面平白多出了很多张餐位，餐位就是效益，而作为客人，也非常方便，进一家店，就可以点所有店的食物，这属于是互惠互利的行为。
而外面的商贩的不同了，就一个小推车，没有桌椅板凳，在那里吃东西的客人，甚至还会白占别人店里的桌椅板凳，如此只会抢了
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