“黄花菜呢!的确是一样好东西,宋明以后,中国海员出航必携金针、木耳以代蔬菜;黄花菜还是出口商品,大量销往印度等国,印巴人民常用其养生。平时,可以时不时吃一点,对身体有好处的。”杨老开口道。
楚家强也非常了解,黄花菜姓味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
“这东西怎么挑选好的?以前也经常会买一点,吃起来挺不错的。”梁玉询问道。
楚家强就在边上,正在快速动手,看得旁人眼花缭乱。他听到这话,顿时笑道:“首先观察吧!莱色黄亮、身条长而粗壮、条杆均匀为优品。然后,你可以捉起来,看看手感。成把疆紧,手感柔软而富有弹姓,手松开能很快松散,说明身分干,松手不易散开,身分潮。如手握成团,松手时有粘手现象,说明已开始霉烂,握时感到硬姓,易折断,为含水量过低。”
此外,还可以闻气味,嗅之应有清香味。如有硫磺气,是过熏货,有霉气,是变质货,有烟味,是烘熔过度。
“还可以看花蕊和花粉,如花粉量多,花蕊较新鲜,是新货;反之花粉少,发粘发暗,花蕊萎缩,是陈货。”杨老补充道。
因为人多,很快就采摘了一大箩筐,二叔赶紧跟陈武抬走,先拿去晒,呈现在阳光大。
“以前我到湖.南省祁.东县的黄花菜是全国最大的黄花菜产区,据说那儿的黄花菜占全国总产量的70%以上,被称为黄花菜的原产地。人家那地方可厉害了,一眼望过去,全都是一片黄色,非常壮观。”周福荣开口道。
“那倒是,那儿的黄花菜是全国有名的,不单止产量大,质量也是国内罕见地。不过,似乎比起这里的,又要差一点。你们楚家寨好像很适合种植黄花菜呀!这种质量非常少
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