和珍贵。我国唐代每年要求在清明日运至长安的紫笋贡茶,就应该是属“社前茶”了。因为古时交通不便,在湖州长兴采制的顾渚紫笋茶,就是用快马日夜兼程运到长安(今西安),少说也得十天半个月。因此,每年皇宫“清明宴”上所用的紫笋贡茶必定是“春分”时节特早萌芽而采制的茶叶。
火前,即明前,因为古人在寒食节有禁火三日的习俗,三日内不生火做饭,故称“寒食”,寒食节是清明节前一天,因此“火前茶”实际上就是“明前茶”。清代乾隆皇帝下江南到达杭州龙井观看龙井茶采制时,曾作诗《观采茶作歌》,有诗句云“火前嫩、火后老,惟有骑火品最好”,是指“清明”前一日采制的龙井茶品质最好,过早采制太嫩,过迟采制太老。
雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。这对江浙一带普通的炒青绿茶来说“清明后,谷雨前”确实是最适宜的采制春茶的季节。
有了萧元的介绍,大家才知道这茶叶比他们想象的还要珍贵。
于是,大家更加细心地品味其中。
虽然名义上是茶会,但大家毕竟是冲着翡翠过来的,茶道上边的研究自然不3会浪费大家太多的时间,在何明朗的主导之下,大家迅速回归主线。
金总小心翼翼地问道:“秦董,不知道你的翡翠是什么呢?”
“这块!”
秦远方变戏法般将一块重重的豆种紫翡拿将出来。
重原石开出了近10公斤豆种紫翡,而且水头还不错,里边的颗粒也不算大,若是再上一些后天的加工,把一些瑕疵给掩盖掉,
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