在餐厅的桌子边绞肉的君慕北,在听到君皓东的话,生气的磨磨牙,然后抓起一把肉丢进了绞肉机里,看的凌睿“心惊肉跳”的,心想二哥不会是将这些生肉,当成了大哥来绞着泄愤吧!
呃~太暴力了!
唐诗诗跟君老爷子在外面听着厨房里出来的对话,又贼笑起来!
调饺子馅绝对是个技术活,等凌睿跟君慕北两个将菜剁好,肉绞好,唐诗诗将菜里倒上油,然后快速的搅拌均匀了之后又将鲜肉给放了进去,跟菜搅在一起。
“三嫂,为什么,你要先在菜里倒上油?”一边好学的君暖心问道。
“那是因为,这个白菜,很容易出水,要是不这样,一会的时候,撒上盐的时候,菜里的水分就都流失了,就失去了白菜的鲜气!”唐诗诗耐心的解说。
这颗大白菜,可不是一般的市场上卖的大白菜,这可是货真价实的胶州大白菜,据说胶州那个地方,只有四亩地,水土最好,种出来的白菜最地道,最不负鲁迅笔下“胶菜”的盛名,而这四亩地里产出来的白菜,都是专供的,就连他们本地人,都极少有人吃到这四亩地里面的白菜,她之前拿这个白菜跟普通的白菜对比了下,这颗“胶菜”菜心越往里越是偏黄,莹润而又水分充足,生吃都有股子甜味儿,确实与众不同。
“原来是这样!”君暖心一副受教的模样。
凌睿看唐诗诗准备用其它的调料了,说道:“我去给你拿包饺子用的饺子调料!”
“不用!”唐诗诗一把拉住凌睿,说道:“别去厨房打扰大哥跟悠悠!”说完还暧昧的朝大家眨了眨眼。
凌睿跟君慕北与君暖心听了唐诗诗的话,齐齐转头看向厨房里,之间君皓东正低头站在莫悠悠的面前,健硕的身躯将莫悠悠的给挡的严严实实的,从他们的角度看去,只能看到莫悠悠一只紧紧抓着灶台的小手,这样
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