拾一天，后天启程。
第二日，楚一清便为皇甫老太要回楚寒的事情开始打点，初三一个人送她回去，楚一清是不放心的，正好听百元增说最近有个商队要去楚寒，也就让皇甫老太跟着那商队一起走。前些日子，全国各地粮食匮乏，只有楚寒人人安乐，如今楚寒早已经不是原先那寒冷贫穷的穷山沟，成为许多商人聚集的地方，不定时的会有鲁城去楚寒的商队，上次楚一清的书信，也是托商队带去的。
皇甫老太终于走了，这一走，楚一清倒觉着少了什么似的，阿宝一开始也有些不适应，吃饭的时候总跑去皇甫老太的房间，两人过了好一阵才习惯。
百元增介绍的作坊是个宅院，离着楚府倒不远，从后门传出去，过个小弄堂就到了，不过隔着近，地段比楚府的地段却是差了不少的，所以价格也便宜，一进门就是个大院子，可以晾晒东西，还可以放腌松花蛋的大缸等，很是宽快，算是这西边宅院里有最大院子的，据说以前是个大户人家囤粮晒粮和伙计住的地方，院子里没有什么杂物，没有正房，往后走一共三进，全是宽敞的大房间，正合楚一清的心意，于是一见也就倾心，那牙纪又是认识百元增的，自然是不敢要高价，说了个底实价儿，楚一清很快就付了银子，又让盈芊跟着去过户、拿房契。
房屋买好了之后，就是布置，楚一清先列出作坊里要生产的物件儿来，松花蛋是少不了的，就需要大缸跟石灰，还有辣白菜、酸黄瓜、红油笋子、甜蒜等，七七八八的大约十几样，楚一清用红纸写了名称贴在门窗上，有的酱菜能一个作坊的，就合在一起，然后写下要准备的东西与需要的工人数。
下午的时候，单雄跟单老二从酒楼里过来，跟楚府的下人一起收拾，人多力量大，不过半下午的时间，这作坊也就有模有样了，又进了十几口大缸摆在了院子里。
楚一清如今已经学会了做甩手掌柜，让
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