手轻晃着锅子，蛋饼在受热后，底部沾了油而慢慢的滑动着，这样可以避免局部受热太多而焦掉……
虽然安安说不学，但我还是告诉她这些道理，还跟她说摊饼最重要的其实就是感受火候，均匀的受热，每一处都受热均匀，摊出来的饼才会好吃，安安闻着鸡蛋饼渐渐散发出来的香气，看着光泽变成金黄，不由得吞咽着口水！
二十分钟左右，我把鸡蛋饼拿出来，用刀切成六小块用盘子端上了桌子，安安顿时扑上去准备下手！
“小心烫！”我喊了一句。
“唉哟————”
已经晚了，这个贪吃鬼顿时吐出一块饼，捂着自己的嘴巴跳了起来，可能是被鸡蛋饼里面的温度烫到了，眼眶里面的泪光都出来了。
我哭笑不得走过去摇了摇头说道：“烫伤了没有，给我看一下？”
本来我只是说一下，但是却没想到安安真的变得很乖似得站在我的面前，仰着脸蛋，张开嘴给我看，我看着她嫩红的舌尖和粉粉的嘴唇，不由得笑了一下说道：“应当没事儿，不过你的牙齿上有面粉……”
“噗！”安安顿时忍不住追上来踹了我一脚骂道，“滚啊你……让你给我看烫到没有，你管我牙齿上有没面粉干嘛？”
我摇了摇头道：“给你做饼吃，还要挨你的打，摊上你这样的恶房东，我这个房客是有多无辜？”
安安倒像是心满意足了似得，转回到厨房里去找了一把叉子出来，然后叉了一块饼端在盘子里使劲的吹了一会儿，嘟着嘴的样子显得简直能够萌化人心，可能是一朝被蛇咬十年怕井绳，她足足吹了几分钟，小心翼翼的用嘴唇碰了一下饼，感受温度不高了，这才吃了起来！
很快，一块饼就被她狼吞虎咽下去了！
接着第二块！
第三块！
第四……
我
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