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第923章 连锁火锅店【求订阅】(4 / 7)

置。就是租金有点贵,毕竟面积比较大,有200多平米。至于特色嘛。主要是在锅底跟菜品上面下功夫,用的是老灶火锅。味道很不错。”

观音桥可以说是山城最繁荣的商圈之一,在北城天街那边的火锅店更是数不胜数,打开一个美团软件就能搜到附近各家火锅店的团购信息。

王皓一边听着一边点点头,他开口说道:“那你们装修完了,房租付了,还有那些设施设备购买了么?服务员招聘培训没有,最重要的就是要花钱请一个靠谱的锅底师傅,用最好的调料来留住顾客。”

火锅店的妙处就在于可以少雇佣火头师傅。而把最大的店面留给食客,只需要在厨房准备各项新鲜而美味的菜品就行。

如果没有人来吃火锅,那一定是火锅味道不够好,而不是其余原因。

王梦兴致勃勃的打开手机,她翻出自己拍摄的照片来,递给王皓之后说道:“你看,这装修得还不错,而且我们也安装了最强有力的空调,保证每个桌子间有足够的空间,不至于太拥挤。”

在这些照片里面。略显中国风的装修看起来很是养眼,深色石材的桌子配上中国红,豪爽与细腻并存。显得宽敞明亮有格调。

摸了摸自己的下巴,王皓开口对王梦说道:“现在火锅店还有什么问题吗?我是说有什么可以帮你的,我们都是一家人,有什么不能开口说的。”

“就是,小梦啊,有什么就说出来让耗子帮你解决,他要不出力,看我不收拾他。”刘萍在一边说着,果然是亲妈。

王梦犹豫了一下。开口说道:“因为租金跟装修还有采购的原因,现在我们的流动资金有点问题。本来打算找我爸借的,可他那边工厂经营也不好。皮特这些年赚的钱并不多。换成人民币只有几十万,基本上也都投进来。”

虽然牛仔是一个比较高薪的职业,可花费也比较多,再加上

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