刚收下来的新鲜红辣椒。另外还有一些已经晒的差不多的干辣椒，这才兴冲冲的跑去大厨房去准备做饭。
不过刚一进厨房周重就后悔了，因为天气实在太热了，在这种时候做饭实在不是个好选择，不过他既然已经答应了镯儿，这时也不好食言，只好强忍着炎热收拾出几样食材。然后带着这些食材回到自己住的院子，这里也有一个单独的小厨房，周重让小丫鬟画眉在厨房里放上几个冰盆，把温度降下来一些，这才开始做饭。
后世的湖南菜和四川菜都是辣闻名，不过四川菜除了辣椒之外。还配上大量的花椒，所以主味是麻辣，而湖南菜则是单纯的辣，可以说各有各的长处，周重也都喜欢吃。对于其中的几样代表菜也十分熟悉，比如水煮鱼和麻辣豆腐之类的。这些根本难不倒他，很快就做好准备，随时都可以下锅。当然周重也刻意减少了辣椒的用量，毕竟镯儿她们是第一次吃，太辣的话肯定会不习惯。
另外周重考虑到人比较多，光是自己做的几样菜恐怕不够吃，所以最后他就拿出一样聚餐时的绝世利器，那就是火锅，现在辣椒也有了，若是不吃上一顿麻辣火锅的话，实在有些对不起自己的舌头。
想做就做，本来明朝就已经有了火锅，之前他就已经和镯儿她们吃过，因此器具都是现成的，只要把火锅的各种食材准备好汤底也做成两样，一样辣一样不辣，毕竟其它的菜都放了辣椒，万一有人吃不惯辣椒的话，还可以吃火锅。
不过周重做菜的事却是瞒着王姨娘，而且周重也没想请王姨娘来品尝，一来她最反对自己下厨房，若是知道周重又亲自做菜的话，恐怕免不了一顿唠叨，二来王姨娘的口味清淡，平时连花椒都不吃，更别说是辣椒了。
就在周重刚把菜准备好，房间中正在准备给父亲做冬衣的王瑾萱也听到这件事，当她走进厨房看到桌子上已经切好的各种食材时，当下也十分惊讶
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