,长江鲥鱼可是当前最为名贵的鱼种之一,曾经号称“长江三鲜”之一。
无奈,却因为渔民们多年来无节制的捕捞,近三十年来,这种鱼除了能在博物馆里找到被泡得发黄的标本之外,基本上已算是灭绝殆尽。
而市场所推出的所谓“野生长江鲥鱼”,也不过是鱼商们从缅甸运过来的,出自于湄公河流域的野生鲥鱼。
虽然说湄公河的水质与长江颇为接近,所产出的野生鲥鱼味道也很鲜美,而且市场售价偏高。但这种鱼品,与正宗的长江鲥鱼相比,无疑是弱爆了!
正宗的长江鲥鱼暌违已久,就连水产专家都曾扼腕叹息,声称这种鱼属于“功能性消失”,市面上近期是不可能再出现的。
至于那些来自于缅甸的鲥鱼,虽然也很受到市场的青昧,但售价,也绝对不会有这么高。
这黑瘦汉子竟然拿缅甸鲥鱼苗来冒充早已绝种的长江鲥鱼苗,还敢卖如此高价,这在所有人看来,无疑是想钱想疯了的一种表现!
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