况不对的时候,这兔子和鸡却已经坐到了锅子里。
肥美的野兔自然是用来红烧比较好,可是,眼瞅着李凌霄的家里只有一口锅,李安然最后还是选择了烤的方式来料理这玩意儿。
而那只锦鸡则因为肉质过柴,如果烤得话,牙口好的人还没什么,可像李苏氏这样的老人就很难吃得动了。所以。李安然直接用了炖的方法来料理。
为了丰富这菜的营养,还把自己在回来的路上,顺手采来了那些品种不同的野生蘑菇给洗了干净,再加上那些可以当成香料的植物一起放进锅里和锦鸡一块儿炖。
没多会儿的功夫。一股源自于天然的鲜美浓香就开始在李家竹屋这片弥漫了开来。
如果说,李苏氏对自己这孙子能打回野兔和锦鸡到还不算惊讶得话,那在看到对方居然能把一锅鸡汤炖得这么香,就显得有些出乎意料了。
“霄儿,你这是……”走进厨房里李苏氏,有些欲又止地说道。
“祖母,上因不是说了这锦鸡太柴您吃不动吗,孙儿之前在城里特意向人求了一炖鸡的法子,炖好之后保证不柴而且还好吃。”一边控制着灶火的强度,李安然一边笑着解释道。
原本李苏氏也只是有些惊讶自己这孙儿何时会炖得这一手好鸡汤。听了这样的解释之后眼圈顿时就有些红了,,一时之间哪还顾得上什么惊讶不惊讶。
“霄儿啊,回头记得好好谢谢那人,不要失了礼数。”好一会儿才平复了心的李苏氏,也没有多说什么。而是叮嘱道。
“放心吧,祖母,孙儿也帮了对方一个忙,没有白拿人家的好处。”知道自己这便宜祖母做事向来都是如此的李安然,笑着回答道。
等把灶火调小后,趁着这鸡汤还需要炖上一段时间的李安然,又用石块在院子里垒起了一个小篝火堆。然后将自己带回来的那杆木枪给削了皮。做为一会儿烤
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