唐浩泽笑了笑，说：“宁少，要不喝点粥。这里的蟹粥很不错，别的地方吃不到。”
“有好吃的，当然要。”
唐浩泽便又让老板弄一个老虎蟹粥：“多放些沙虫和文蛤，另外再放一些杂鱼。炒一份珍珠螺，给我们桌上一打百威。”
坐下没多久，油炸的禾花雀就端上来了。一起上来的还有珍珠贝的闭壳肌，和一盘考牛肉。
这些东西宁翔鹄应该都吃过。不过这个啤酒档受欢迎不是没有理由的，老板确实有一手。
“这牛肉不错，有烧烤的碳香，却没有烧烤的焦苦味道。”
唐浩泽却是吃了一只禾花雀，最后只吐出两根细细的腿骨。其它的东西，连骨头都吃进肚子了。
只因，这禾花雀炸得很酥，骨头都想脆骨一样。这味道，看来恒远要发达了。
五个人喝了一打啤酒，那也不算多。宁翔鹄对那些下酒菜似乎很喜欢。除了没有吃少烧鸡翅之外，其它的几样，吃一个赞一次：“不是没吃过，就是没吃过这样的味道。”
最后的蟹粥也很快上来了。那粥用的是一种本地产的米。那种米是在有一点海水入侵的农田中出来的，熬成粥之后，那米还是一粒粒完整的。粥水并不浓稠，但有了螃蟹和杂鱼那些东西，倒是变成了一个一个加了米的蟹汤。带着一种浓厚的海洋的甜腥味。
“这螃蟹粥真不错啊，就是螃蟹的壳太硬了一些。”
唐浩泽笑着说：“这老虎蟹壳可能是同等大小的蟹里面，蟹肉相对肥美的一种。但也是贝壳最硬最厚的一种。在端上桌之前，蟹壳都是要敲碎的。只在南方沿海有出产。而北部湾海域相对比较封闭，这里的海鲜的口感和其它地方的海鲜都不一样。湾州东边的海鲜，同样的品种吃起来和北部湾沿岸的都有很大的不同。”
这老虎蟹通常用来做成汤或者是熬粥
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