！等一下，最关键的时刻来了……”
当杨过把滚烫的汤汁倒在冰块上，伴随着“嗤嗤”声响，整个“龙凤呈祥”雕塑作品开始发光的时候，所有人都惊了。
三个小孩子的嘴巴都能塞下一个鸡蛋了。
何兮儿露出崇拜的目光，这简直是神了啊！
青菜早就知道杨过很厉害，何兮儿也夸奖过不止一次了。她也不止一次看过杨过做菜，但只有这一次，她是真的给跪了。她发誓，杨过的这种水平，哪怕她再学习个十年，都不一定赶得上。
而何河哪儿见过这种场面？直接就傻懵了。
老妈、陈小婷也都傻眼了。
老妈：“我滴个乖乖，这哪儿是做菜啊这？这东西，我也不敢吃啊！这要是摆在家里面，得多好看呐？”
只有何兮儿勉强地从这金灿灿的光芒中收回了遐想的神思。
何兮儿：“师兄，这是……”
杨过：“我说了，有大量的油，冰火接触间，会产生大量的水蒸气。因为这盘子也在加热，所以汤汁倒进去就会再次沸腾，而喷射出的油脂被大量的水蒸气包裹，这就会产生光的折射……再加上我们头顶的灯光，这才有了现在这个效果……当然，这个效果没有上次的效果强烈，因为地点不同，灯光的环境不同……”
何兮儿哪儿管这些？什么灯光的不同，只要结果是一样的，那就好。
这是她第一次看见会发光的菜。但那些雕刻，她很清晰地看见有很多的水蒸气和金光都消失在了里面。
杨过：“因为在第22分钟的时候，不管是南瓜还是萝卜都开始冷却了，因为接触空气的面积大，所以冷却得快，等到这会儿已经冰冷了。而冷的地方需要吸热，导致温度平衡，所以大量的调料在水蒸气的包裹下附着在上面，然后逐渐凝聚成晶莹的水珠。其实，水珠还滚烫，随着时间的推移
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