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第110章 海鲜杂烩饭(5 / 6)

的看想了他——看他这表情,怎么就好像这菜是他做的一样?

田小杜急忙呵呵的笑了笑:“我只是好奇而已……”

这显然不是好奇吧?

叶垂有些奇怪的继续说道:“这海鲜杂烩饭的味道都还算不错,但却没有有效的去除海鲜的腥味,大为影响口感。”

“爷爷也说过类似的话!”韩雨堰惊讶的说道,“那师父,要怎么解决这个缺陷呢?”

“很简单。”叶垂笑着眼睛看向了田小杜,继续说道,“柠檬。”

“柠檬?”田小杜追问道。

“没错,在蒸米饭的时候可以往锅内挤入一些柠檬汁,这样可以有效的去除腥味,还可以让这道菜添加一丝清新柠檬的味道,哦对了,我建议做这道菜使用橄榄油而不要用花生,花生的香味浓郁,但却会影响海鲜的香味,此外蒸米饭的时候也不要用料酒了,改用葡萄酒最好不过。”叶垂笑着说。

这道海鲜杂烩饭跟叶垂上一世的西班牙海鲜饭极为相似,虽然叶垂专精的是中餐,但对于这种偏西餐的烹饪方式也是十分熟悉的。

“柠檬……添加柠檬……”

田小杜口中低声自语着,眼睛却是逐渐亮了起来。

“大师兄,你的反应很奇怪哎,到底是怎么回事啊?”韩雨堰一脸惊奇的询问。

田小杜清醒过来,微微苦笑了一声:“这道海鲜杂烩饭,是我在肉类解禁之后创造出来的菜式。”

“什么!?”

听到田小杜的话,整个餐桌旁的人都发出了一声惊呼。

刚好在这个时候叶垂的手机突然响了,他拿出手机看了一眼来来电显示:金饼。

“我先去接个电话……你们先吃饭,等会咱们再继续聊。”

叶垂急忙离开餐桌,走到餐厅一侧,按了接通键,金饼的怪异口音接着就从手机

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