象中的硬菜那是完全的不同。
一整锅的清水煮白菜，里边又多添了几块豆腐。
之所以没有被划归到大白菜炖豆腐的行列里边，是因为就连豆腐的数量都极为的稀少。
为了显示出着实是放了豆腐的，那些整块的豆腐就被给碾成了碎渣，漂浮在硕大的铁皮桶内，让汤的颜色着实并不算美妙。
‘咣当……’
表情木然的顾峥，下意思的就看到自己的大陶碗中又被人给扣上了一饭勺的白菜。
不多不少，只有一勺。
汤水配着菜肴，瞬间填满了他手中这个并不算小的容器了。
这个量，对于一个成年男子来说真的是管饱了。
但是这哪里是老工人口中所说的硬菜啊！
他们对于硬菜是不是有什么误解？
硬菜，难道不应该是带着肉的那种菜肴吗？
想当初他在三间房的时候，吃的那种烤鸡，烤蜥蜴，烤地老鼠，那才是硬菜好吧。
都说南城的红烧肉全国有名，整一桶来让大家尝尝啊？
就在顾峥纳闷的时候，一旁睡在他下铺的老工人，秦八一却看出了顾峥的疑惑。
他指了指这碗白花花作为主基调的菜盆之中唯一的黑点点，略带自豪的跟顾峥普及到：“看，肉渣！”
好吧，这汤水之中着实飘着一层油汪汪的油水，原来都是因为这油滋啦的缘故。
这下明白了，猪肉不够用油凑，没什么毛病。
猪大油的香，是咱们这种崇尚健康生活，恨不得用零脂肪度的油来炒菜做饭的现代人，所无法领略的味道。
至于另外一道菜？
伸过碗去的顾峥，就没有上一个菜一般的待遇了。
这个菜的打菜的勺子特别的小，舀出来的量只有大白菜的一半左右。
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