要将那一捆都送到她这个当阿娘的手中。
想到这里苗美丽就往棚子房梁上瞅了一眼，将唯一的那一条一指宽的腊肉给摘下来，从上边切下三指见长的最肥腻的一段。
这些需要切成肉丁，在炒锅之中加加热，放在一旁备用。
在找到了整间厨房最贵重的东西之后，苗美丽就端起了角落里阴凉通风处的一个小小的面盆。
那里有一块细粮做的老面面引子，从其中揪出一个小剂子，一旁留用，剩下就要咬牙将所有能发起来的面渣渣揉成发面用的面饼了。
待到各类粮食面团柔和到一起，麻利的苗美丽就给擀成了书本大小的……一张一张的面饼。
将这些饼打着卷的排排码好之后，用刷子将切好的腊肉丁与肥瘦相间的油滋啦刷在饼面之上，就着灶台烧的热乎劲儿，‘啪啪啪’的……就贴在了特制的烤饼盘子上。
大火旺烘，不过一阵的功夫，饼子混着肉的焦香，就飘了出来。
没错，这就是掉渣烧饼的简易版本的做法，若是麻烦一些的，还需要将肉馅多多的包裹在饼中，如同馅饼一般摊开铺平了之后，再刷上外边的肉酱。
可现如今家里哪里来的那么多的油水？
这些肉滋啦还是家中常备的荤油给直接制成了外皮儿上的肉馅了。
可就是这美中不足的掉渣烧饼，却是那个年代最难得的美食了。
就算是已经讨论到了关键环节的顾家的父子俩，也因为这股子肉香气息而忍不住的停止了谈话。
‘呼……’
爷俩做了同一个动作……
大口的吸气，让鼻腔对香味的感受更浓烈一些。
在做完了这个动作之后，这两个人则是面对面的哈哈大笑了起来。
“阿爹，我咋闻见掉渣饼的味道嘞？不是做梦吗？”
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