树菇洗干净加盐煮上五分钟，然后拿出来沥干水分，用一点鸡蛋清搭配淀粉搅和一下，直接油炸就行。”
锅子里花生油开始冒油烟，宝妈将茶树菇放了进去，只听‘咔嚓咔嚓’的声音，随着油滴乱飞，茶树菇迅速变成了金黄色。
炸好茶树菇，他们又做了炸蘑菇，这道菜的做法类似炸里脊肉，将蘑菇片撕成一条条，然后在蛋清淀粉糊里蘸一下，放入油中炸的飘起来便可。(未完待续。)
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