又有这么精湛的刀工,虽然之前我看好莫白,但现在如果让我投票,我也会投给李菲菲。”
“没错,说真的,莫白这一次PK如果是在前几场,说不定赢了,但现在,没戏。”
看着一众评委不知道哪里下手有些尴尬的样子,不少看客亦是叹气摇头的说道。
“呃,这个,不好意思,忘了剪掉绳子了。”
看到大家拿着筷子,吃也不是,不吃也不是,莫白尴尬的说道。
“绳子?”
“什么绳子?”
一众评委有一些莫明其妙。
不过,当他们看到莫白挑出了绑在鱼里面的细绳之后,20位评委也算是明白。
“原来不是直接吃呀。”
“不过,这么大的鱼,肉质肯定很粗,应该味道好不在哪去。”
其实很多厨师不是不想做大鱼。
而是大鱼处理起来麻烦,不过,更为关键的是,大鱼的肉质一向比较粗。
虽然看起来不错,但口感却很差。
莫白其实在一开始挑选大鱼的时候,一众评委都有一些不好看莫白。
直到现在,一众评委亦是如此。
不过,虽然有些失望,但不管怎么说,做为评委,他们还是要试吃的。
只是,就在一众评委准备在莫白解开绳子,试吃大鱼腹部里面的鱼肉时,一道惊人的图案却是令现场所有人都呆住。
“这是什么?”
“这鱼的图案怎么好像是一幅画面。”
“是呀,好美的图案。”
“我怎么看起来很熟悉的样子。”
一向很多美食都会经过特别的摆拼。
有的拼成动物的形状,有的拼成树木的形状。
正如刚才李菲菲将鱼拼成美人的图案一样。
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