半晌，才有人掀开了帘布，从里头走了出来。那是一个身材干瘦，披着破军衣，戴着瓜皮帽，佝偻走来的老头子。他低着头，让人看不清楚脸。但是那一把胡子很长，灰黑染霜，倒是让人印象深刻。
“老板，给我们炒几个菜吧。”张扬没多想，只顾摸着肚子，笑着说道：“折腾了一个下午，快饿扁啦。”
“好，好……”
老头子点头，也没问张扬，想炒什么菜，直接转身进了厨房。其实乡镇小馆子，多数是这样子。当天有什么，就炒什么，肉菜搭配，随厨师心意。能吃饱就行，别追求什么美味。两人就是这样的想法，一坐下就听见了，在厨房中传来的猛火烹油的滋滋声……
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