厘竹是苦竹的个品种,还可以入药,分别名为苦竹叶,苦竹笋,苦竹茹,苦竹沥,苦竹根。具有清热,解毒,凉血,清痰的功效。
厘竹笋是苦笋系列的珍品,蜀都人般配合酸菜制作菜肴,苦笋酸菜溜肉片,可谓是蜀都苦味菜的经典。
厘竹在蜀都比较稀有,这片厘竹还是当年李君阁在碧峰山里搜寻制作钓竿的材料时发现的,当时为了保险起见,在自家后山移栽了些,又在大伯的后山也移栽了部分,两家的厘竹居然都存活了下来,还长得不错。
李君阁打量了下竹林,很多竹子都已经是六龄以上,可以采收了,高兴的说道:“这些都是好东西啊,也不知道篾匠叔把我的东西搞好没。”
李君华笑道:“应该是弄好了吧,他跟我得瑟过好几次,说这次的东西包你满意。”
李君阁听就呆不下去了,赶紧往山下跑,边跑边说:“我得赶紧去瞧瞧,跟四爷爷和大伯大婶说声,我改天再来看他们。”
李君华还想说什么,眼见李君阁已经跑没影了,只好咕哝道:“这小子,还是原来那性子。”
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