待杯子底部都变成红色，在加入开水冲，整杯水都被染成红茶那样的颜色，香气更加浓郁了。
刘程先说道：“来来来，大家品品这稀罕物事。”
大家都端起杯子尝了尝，味道很清新，有股茶香，但是又与普通的茶有所区别，味道非常独特，喝下去后舌底回甘，都直呼好喝。
颜芳说道：“熟香高雅，回味甘浓，口味醇厚，汤色深红，这风味很独特啊，不过应该不是传统的绿茶那种茶树产出的。”
于晓蓉很好奇，问道：“二皮，你这是什么茶啊？我都没见识过。”
李君阁抓了抓头皮，说道：“这个让刘哥来介绍，他起先给我打眼色不让我说来着，待会你们不舒服就找他算账！”
刘程先哈哈大笑，说道：“这红水市周边有种白茶树，其实是种桉类植物，长势缓慢，百年的老树不到品碗粗，这树的枝干叶子都可以烹茶，棵树堆在柴房里边，没事砍块木头丢水里煮阵子，就是壶茶，是红水市周边乡亲消夏的良品。”
于晓蓉端着茶杯喝得津津有味，说道：“我明白了，这个就是白茶树的种子对吧？”
刘程先说道：“谷雨到夏初，周边乡民会采摘白茶茶叶，将采回的茶叶蒸过，晾至约成干。然后把茶叶层层铺放在箩筐里边，盖上斗笠放置阁楼上。”
“经过十天半月，茶叶发酵产生出种奇异的清香。大约个把月后，茶叶里就自然生长出种当地人称为‘茶虫’的的小虫。这虫子全身是白色，头部是黑色，以茶叶为食，就像蚕子吃桑叶样。”
“呃，刘哥你真讨厌，人家在品茶，你却在说虫子。”
“待茶叶吃得差不多了，茶虫变成虫蛹，继而化为虫蛾飞走。将茶篓里的残存物，用细孔竹筛筛去茶虫吃剩的残叶枝梗，剩下的都是茶虫排泄的粪便。晒干即为我们现在饮用的这个了。”
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