想离开，说道：“那我跟你起做吧，让奶奶和阿姨休息晚。”
进到厨房，李君阁见煮着豆子，看架势奶奶这是又要做豆豉了，便对阿音笑道：“我们李家沟还有个风味菜，阿音你可能还没有吃过哟。”
带着阿音说完来到鱼塘边上，从荔枝树上放着的个框子里取出几个皱皱巴巴的东西出来说道：“阿音，你还看得出来这是啥不？”
阿音看了半天，迟疑地说道：“这是？这是萝卜吗？”
李君阁笑道：“对啊，这是风萝卜，知道啥跟它最搭不？大豆腊猪蹄，哎呀不行了我口水都要出来了。”
李家沟的萝卜干就是萝卜干，风萝卜就是风萝卜，两者不是回事，萝卜干是萝卜切成条晒干制成。风萝卜是整个的萝卜切掉缨子，放箩筐里，筲箕里，搁树杈上自然风到半干，又或者将竹子剖成爪子型，根签子上插个萝卜挂屋檐下风到半干亦可。
萝卜都是李君阁在空间里改造过的好萝卜，收获的时候碰自己都崩口那种，这种裂口的萝卜卖相差了些，就没往金老那里送，可是说起味道，其实才是地里最好的。
李君阁家里时也吃不完，就用这种方法，在鱼塘的果树上放了溜。
取下条猪腿，连蹄切下块，放炭火上烧。
烧完腿又烧萝卜，最后得到堆黑乎乎的东西。
然后就是清洗，切块，切片，先将腊猪腿加干橘子皮煮，是去除多余的盐味，二是腊肉容易带寒，用橘子皮煮过可以防止寒气带入体内。
然后将刮洗干净风萝卜切块。
接下来就是下锅炖了，这菜正儿经做需要用煤砂罐炖大半天，今天要那样做肯定来不及，只能上高压锅。
上高压锅呲呲了俩钟头，等到锅盖打开，整个厨房都被这浓郁的香气香透了。
这还不算完，李君阁又往锅里加了几大勺豆子，继续
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