沟人的做法般是采下来和糠灰起放进塑料桶里,封上半个月软熟之后食用。
三棵毛梨儿藤子就牵出了小片,上面挂满了即将成熟的毛梨儿。
李君阁挑最熟能直接吃的那些采了,剩下的准备每天来采次,然后离开时再锅端。
回来的路上见到昨天阿音和白大它们走过的痕迹还在,李君阁便顺着痕迹进到片原生林里。
五通拳识之下,似乎察迹寻综的本事也大涨了。
几棵老枳树下边,长着些颜色鲜艳的蘑菇。
这东西李家沟很少见,菌杆比较粗壮,成粉红色,菌伞是半球型,间有个小凹坑,呈艳红色。
红菇,绝对的好东西,不知道阿音为什么会放过它们。
周围还零星分布着些,有大有小。这就是菇窝。
茶油红菇乌鸡汤,李家沟女人坐月子的神品,不过这东西实在是太难找,良子婶,杜姐,都没有这个口福。
李君阁将长大的红菇都摘下来,大致有七朵,剩下的留着晚上再来趟。
想了想,干脆拿出水壶,兑了些空间水进去,灌嘴里将周围地面都喷了遍。
回到山脚,将毛梨儿放在阿音身边的果盘里,对阿音说道:“这东西你怎么不摘回来?”
阿音看说道:“这个我不认识,红艳艳的,不敢乱摘。”
李君阁笑道:“这个可是好东西,叫红菇,菇本身不太好吃,但是吊出来的汤鲜美无比。”
说完还对阿音认真地说道:“除了养血补虚,还治腰酸腿痛,昨晚……”
然后被阿音颗葡萄打跑了。
不过这东西不能午就吃,跟香菇样,鲜吃就瞎了,得制成干品后再入菜。
比起鲜蘑菇,干蘑菇的物质更易水解成鸟苷酸,而鸟苷酸就是蘑菇鲜味的主要来源,纯鸟苷酸,鲜度是味精的几十倍,
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