的数据。
“天香楼一上午的营业额才五十万!看来果然还是不行!”席丹凤心里挺高兴,但内心深处,隐隐有些不安,因为按照天香楼的发展态势,未来成绩不行还会继续增长,亚光酒店还想保持地位,还是非常危险。
“我亚光酒店的海鲜业务,也才刚刚起步,过些日子,应该还能更进一步!所以,应该距离是越拉越开才对!”这么一想,席丹凤心里的紧张,又稍微释然了。
“继续加紧宣传,务必把天香楼的距离给甩开,让他们也看看,什么叫做真正的酒店底蕴!”梁光辉心情很轻松,感觉如果海鲜业务继续发力的话,亚光酒店将会更上一层楼,甚至可以辐射周边城市,把周边城市的客人都吸引来!
“啥?我们居然还比亚光酒店少?”沈如月惊奇了。
她明明感觉,天香楼酒店的客人,要比亚光酒店的客人,要多得多,结果为啥是天香楼,比亚光酒店的营业额,少了近十万?
沈如月这不服输的性子,一下子被激发出来,她要好好找找其中的原因!
夏小猛道:“这很正常,亚光酒店主打是海鲜。海鲜可不便宜,一般都几百上千的,我们酒店,做一桌子的十多道才菜,才能勉强上一千,这一点和亚光酒店没得比。”
天香楼酒店,虽然也有少数菜,一道菜就要上千的,但是这样的菜真的不多。一道菜超过三百的,同样也比较少。一般都是在一百多块,或者几十块的模样。
因为便宜,所以要销售得更多,才能够赶得上亚光酒店,一道菜的销售额。
“原来是这样!”沈如月本来还很憋屈的模样,忽然一下子就释然,并且高兴起来:“我明白该怎么做了。亚光酒店上午的营业额,不是比我们多吗?那我只要,让我们今天的营业额,把亚光酒店,给超越过去就行!”
沈如月胸有成竹,她已经知道
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