笑容，望向王铭的目光之中，也有一丝赞赏一闪而逝，对于王铭他几乎并不了解，可当初能够让李龙都非常看重，如今更是被魏老收为徒弟，想来眼前的小家伙也是有些天赋，此刻缓缓点头时，他的目光，落在了桌上的熟食之上，略作沉吟之后，打开了上面的保鲜膜。
保鲜膜被打开的一瞬间，一股卤香的淡淡味道传出，使得陆玖轻轻点头之时，那一旁的朱立业心里，却是微微一惊。
别的他不多说，身为上海东皇大酒店的行政总厨，对于厨房内各个岗位，虽然不说全部都能够完美的担当起来，可必要的了解以及研究，却是一个行政总厨的必备课程，而且，作为五星级大酒店，东皇的冷荤更为的繁复，手拌菜，卤水，烧腊…而其中的卤水，在配比度和用料上，也有着他们独特的见解以及制作方式。
随着朱立业陷入短暂的沉思，陆玖夹起一小块金钱肚，浅黄色的金钱肚经过刀功的处理，晶莹剔透，充满着劲感，使得陆玖再度点头时，张嘴将其放入口中，缓缓咀嚼起来。
肉质劲道，酱香中混合着中草药配比出来的香味，隐隐的，还有另外一种香味，随着咀嚼弥漫着口腔之中，陆玖一边咀嚼一边点头，对于美食颇有追求的他，在面对这卤水罗汉肚的时候，也有些食欲大增的感觉，一连再度的尝了四五片，陆玖方才有些意犹未尽的停了下来，望向王铭的目光之中，有着一丝惊奇之色，即便是常年奔走于酒桌之上的他，在尝到王铭所制作的卤味之后，也都不得不感叹这其中口味的香醇。
“不错，好吃，小兄弟，没想到啊，对于冷荤居然有这么高的操作水准…”
陆玖声音落下，一旁的朱立业则是轻笑出声，接着，他也是夹起了一片罗汉肚，轻轻的放入口中，细细咀嚼之下，眼神有着一瞬间的凝固，可却并没有多说什么，随着口中罗汉肚被咽下，朱立业笑着点了点头，漱了漱口之后，接
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